LA NOSTRA STORIA
PROFUMI E SAPORI DEL TERRITORIO
Bar D’Ambra è bar pasticceria a conduzione familiare situata sull’isola di Lipari, nel cuore delle Isole Eolie. Il successo del bar può essere attribuito alle umili origini e al duro lavoro della famiglia D’Ambra. Ora è gestito da una coppia di fratelli e sorelle, figli del maestro pasticciere Giovanni D’Ambra. Sono la seconda generazione di artigiani culinari Eoliani, che apportano una miscela unica di tradizione e innovazione al loro mestiere. Continuano a utilizzare le ricette e le tecniche di famiglia, mantenendo i metodi di panificazione del passato anche se i tempi di produzione sono più lunghi.
Il Bar D’Ambra è orgoglioso di servire piatti locali, semplici e deliziosi utilizzando ingredienti della massima qualità e per la maggior parte locali e Km0. Il Bar D’Ambra serve la colazione Siciliana, pranzo, cena e i suoi famosi aperitivi. Il dessert ovviamente non manca mai. Situato proprio di fronte al mare, ci sono grandi ombrelloni ombreggiati, tavoli generosi ed una zona bambini che invita tutti. Bar D’Ambra non è solo un bar ma un luogo di rifugio e relax dove la gente del posto e i viaggiatori sono accolti come parte della famiglia.
